【實習記者徐建樺/嘉義市報導】

嘉義市農會今(3)日上午舉辦「113 年嘉義市農民大會」，感謝嘉義市農民的付出，並頒發不同類別的獎項給傑出農友，持續鼓勵農民推動有機耕種及永續農業。

嘉義市長黃敏惠在會場關心清晨大地震的情況，祝福一切人員都要平安。黃敏惠表示，在天災當中我們要格外珍惜身邊的環境，還有人民生活最根本的農業。他也為全台受災情影響的民眾加油打氣。

農民節是過去國民政府訂定的節日，舉辦各種競賽頒獎，宣揚以農立國的精神，並鼓勵農民積極改進、創新農業。黃敏惠說明，目前市政府與農會合作，積極宣導和推動有機農業，也將嘉義米打入日本通路市場，讓在地的努力被國際看見，創造有機農作的市場產值。嘉義市耕地面積不大、農民數量也不多，但黃敏惠認為糧食是生活的基礎，雖然不能改變地理環境，但能朝向永續的目標持續創造附加價值。農業部農糧署南區分署主任羅山懿表示，最近爆發食安問題，讓民眾更加重視第一線的農業，所以有機認證和產品品質也需要嚴格把控。

除了有機種植之外，嘉義市政府也向下扎根，推動食農教育，讓農業走進校園。黃敏惠說明，深耕在地持續傳承農業是重要的，要讓孩子們感受到農業的艱苦以及在生活中的重要性，對於孩子來說，這就是最好的教育。黃敏惠也承諾，未來會繼續擴大農業加值，和更多不同產業合作，在推動食農教育的同時，努力讓農業社區轉型，實踐永續農業的目標。

【實習記者徐建樺/嘉義市報導】

改編自嘉義市在地作家陳俊文原著小說的全新劇集《華麗計程車行》，開播便創下收視佳績，攻佔網飛台灣節目第一名的寶座，劇情講述嘉義的故事且在大量嘉義取景，故事中出現的料理「薄荷雞」可說是嘉義的傳統料理、古早媽媽味。新悅花園酒店頤粵軒與劇集連結，推出運將們愛吃的「薄荷雞便當」以及融合創新及傳統烹飪方式的薄荷雞料理，希望讓外地人認識嘉義文化，也讓在地人回味媽媽的味道。

新悅花園酒店執行董事劉映雪說明，因為嘉義陽光充足的關係，在民國 50、60 年代，許多人在自家庭院種植土薄荷，加上農村地區普遍人家有養雞，特別是在嘉義縣民雄鄉、大林鄉、溪口鄉、新港鄉一帶，當時的主婦們便將薄荷入菜，結合土雞製作薄荷雞。劉映雪回憶兒時，每當胃不舒服，母親會做薄荷雞舒緩腸胃讓身體去傷解鬱。她表示，自己很想念媽媽的味道，已經有半個甲子沒吃到薄荷雞，剛好這次配合《華麗計程車行》推出薄荷雞便當，希望能喚起嘉義人的記憶。

過去司機們跑車時常在車上坐整天，悶在車內、三餐不準時、熬夜等都會對身體及腸胃帶來負擔，吃薄荷雞可以祛除胃熱，讓腸胃消化順暢，也透過薄荷的清涼消暑，故受到運將們喜愛。新悅酒店經理洪瑜萱說明，推出薄荷雞料理前做了很多考察，除了要再現記憶中的味道，菜色也需要做創新，求新求變。她表示，新悅酒店希望朝著永續經營的方向努力，食材的部分也與在地小農合作，使用集中在民雄栽種的土薄荷及嘉義在地雞肉，希望讓客人在享受美食的過程中瞭解嘉義的文化。

每戶人家皆有不同的薄荷雞做法，一般常見的料理方式會先用麻油煸薑和薄荷，在雞肉外面抹鹽後將薄荷塞入雞肚中，整隻雞放入炒鍋中慢慢「ㄜ」（台語），「ㄜ」是一種類似半煎悶的作法，用油氣將雞悶熟，反覆開蓋翻面、油悶後，便能完成這道傳統菜。頤粵軒主廚李維哲不斷嘗試改良，最終才呈現出劉映雪記憶中的味道，他表示，考量到薄荷雞的賣相，決定用烘烤的方式呈現原汁原味，配上薄荷醬與雞油，變化出不同風味的薄荷雞。除了傳統薄荷雞，李維哲在薄荷雞便當中也下了巧思，選用阿里山的秋葵製作沙拉、佛手瓜做醃漬，讓小菜清爽解膩。另外，考量到司機的工作性質及飲食習慣，還將便當中的雞去骨，方便運將們食用。

隨著《華麗計程車行》的播出，勾起不少民眾對嘉義景點的好奇，新悅酒店與島內散步合作推出嘉義深度旅遊，由《華麗計程車行》原著小說作家陳俊文親自導覽，帶領民眾認識嘉義、愛上嘉義，品嚐巷弄內的「嘉鄉味」。歡迎民眾來嘉旅遊，品嚐外縣市吃不到的嘉義縣定美食，感受嘉義這片土地的人情味。更多詳細資訊請上「新悅花園酒店」官網查詢。

【實習記者徐建樺/嘉義縣報導】

一二三到台灣、民雄有個「鳳梨山」。嘉義縣民雄鄉是全台鳳梨的重要產區，種植面積高達七百公頃。為了推廣民雄在地鳳哩，嘉義縣民雄鄉公所與嘉義縣基層體育運動發展協會，結合打貓果菜生產合作社、嘉利果菜生產合作社及峰翔果菜生產合作社等鳳梨產銷班，將於 4  月 13 日上午舉辦 「2024 民雄鄉全民運動鳳梨健走暨農產品推廣活動」，用行動力挺在地農民、推廣民雄鳳梨及其他農特產。

本次「鳳梨健走」圍繞民雄鄉三興村與國立中正大學一帶，除了推廣在地鳳梨之外，還規劃農產展示區、在地市集、民俗體育推廣等活動，健走路線上設有補給站提供鄉親品嚐鳳梨美食、農特產品料理。近年民雄積極發展農業，民雄鄉長林于玲表示，民雄鄉以農為主，勢必要把在地農特產行銷出去，讓民雄走出台灣、走到國際。她補充，小鄉鎮能做的就是在地行銷，若要拓展商機則需中央及地方政府協助推動。目前民雄鳳梨已和日本通路接軌，林于玲期待未來會有更多的機會，讓更多人看見民雄的農特產。

全民「鳳」健走除了推廣鳳梨，更是帶動所有民雄鄉民動起來的活動，嘉義縣基層體育運動發展協會理事長吳彩琴說明，本次「運動 i 台灣 2.0 計畫」將健走活動與在地農特產行銷結合，讓民眾感受到森林浴步道，還能漫步鳳梨生產區，觀賞鳳梨生態，在促進身心靈健康的環境中，品嚐在地農特產美食。

民雄鄉除了有大宗農作物鳳梨，還有飽滿軟嫩的芋香稻米、堪稱小番茄界紅寶石的玉女番茄、最親民的國民水果芭樂、甜脆芳香的洋香瓜及營養素豐富的香蕉等，這些蔬果也將在活動現場展示。民雄鄉民代表會主席涂文生指出，除了本來的農民，還有一百多位青農團隊在研發農特產品，共同為民雄鄉的農業出一份力。他表示，這次活動跟許多在地業者及學校知識團體合作舉辦，一定要把民雄鄉的氣勢做出來，增加了收入，更要增加地方凝聚力。

在 4 月 13 日的健走活動現場，會有大廚準備暖心的鳳梨苦瓜雞湯供民眾享用，目前實體報名已結束，從今(25)日起開放網路報名參加。報名成功者，可在活動報到時領取運動毛巾；前一千名走完全程者另外贈送隔熱保溫碗，有興趣的鄉親請把握時間報名。 更多活動詳細資訊請至「嘉義縣民雄鄉公所」網站查詢。

【實習記者徐建樺/嘉義市報導】

為了推廣全民運動風氣，嘉義市政府積極辦理活動、規劃運動賽事，市府於今(22)日上午在嘉義市東區體育館舉行 「113 年嘉義市運動會開幕典禮」，運動會將持續舉行至 3 月 31 日，共計四千人參與 10 項體育競賽。市府和嘉義市體育會期許運動員們在比賽中激發潛力，並從中培養運動家精神，透過競爭讓運動員學習成長。

運動是教育重要的一環，嘉義市長黃敏惠認為「德智體群美」應均衡發展，運動不僅能強健身體，用體力及活力面對新的挑戰，更是一種城市競爭力。嘉義市運動會除了是培養選手的競技舞台，還是每年推動全民運動風氣的大型賽會。黃敏惠提醒運動員們記得抱持勝不驕，敗不餒的精神競技，她也期許選手們利用運動家精神克服難關，不只在賽場上，在未來的人生中也是不可或缺的。

教育的力量帶動體育精神持續傳承，讓運動向下扎根，成為生活普及的活動。嘉義市議會議長陳姿妏表示，在打造全民運動風氣的同時，也要提醒選手們運動競技不是只有輸贏，而是在過程中學習、勇於面對失敗，最後才能成功。黃敏惠表示，在選手們自我挑戰、超越自我的過程中，也要珍惜這段人與人之間的友誼，在運動會中收穫更有價值的事物。

今年市運會開幕典禮邀請嘉義國中校友謝冠英及南興國中校友蕭宇凱，共同擔任聖火手，在和平與友誼競爭的見證下，點燃勝利之火；宣示代表則由北興國中校友陳彥凱擔任，帶領全體運動院宣示並服從比賽規則，公平公正的競爭。除此之外，嘉義市體育會和東吳高職分別帶來「魅力諸羅好運抵嘉」及「閃耀嘉義，青春阿 GO-GO」舞蹈表演，為現場注入熱情活力。

黃敏惠補充，嘉義市政府積極的爭取預算，希望能將體育運動精神和KANO永不放棄的意志發揚光大，持續擴大體育相關場域，支持教育和運動發展。她期許參賽選手們都能拿出最好的表現，得到優異的成績。113 年嘉義市運動會將持續舉行至 3 月 31 日，賽會共辦理田徑、游泳、羽球、排球等 10 項競賽，嘉義市政府歡迎市民們到場為選手們加油打氣。

【實習記者徐建樺/嘉義縣報導】

一年一度的大埔藝術節將在本周末舉辦，民眾能在 3 月 23 及 24 日連續兩天，前往嘉義大埔湖濱公園欣賞音樂與藝術表演。本屆藝術節以「蒔光」作為主題，呈現大埔的綠意風景、藝術能量及當地人文特色。「蒔」代表種植植物之意，也是大埔鄉努力發展娛樂休閒的方向，不論是音樂還是藝文表演，民眾都能在今年的大埔藝術節享受五感體驗。

嘉義縣政府今(20)日舉辦「點亮蒔光宣傳記者會」，介紹九大主題特色，並點亮希望之光，象徵即將到來的春天。嘉義縣長翁章梁表示，大埔過於遙遠是最大的缺點也是優點，雖然公共設施需要加強，但大埔豐富的特色也讓來過的民眾流連忘返。因為曾文水庫在大埔鄉內，在發展建築和農業上有諸多限制，這也導致當地居民紛紛離開家鄉。翁章梁認為政府有責任爭取經費建設大埔，帶動觀光收益和流動財，進而讓離開家鄉的民眾回到大埔。

大埔鄉鄉長吳明勳表示，藝術節舉辦到現在已經來到第四屆，每屆都代表了大埔鄉的發展，從初聲到展翅、展翅到春聚，都是當地具有指標性的活動。除了藝文活動和音樂會，今年民眾還能在湖濱公園看到百米燈飾打造的燈海大道，在前往營火音樂會的路途中感受夢幻光景，透過浪漫「蒔光」留下美好回憶。吳明勳見證了大埔鄉從偏鄉慢慢打造至今的過程，他期望未來大埔能更加繁榮，成為嘉義縣重要的後花園。

在今日的記者會現場，縣府邀請嘉義在地演藝團隊義興閣掌中劇團開場，團長王凱生跨界融合不同音樂型態，在搖滾樂中融入大埔風情，演奏大埔藝術節今年的主題曲「大埔好蒔光」。王凱生表示，今年藝術節有非常多不同的表演，歡迎民眾來大埔感受視覺與聽覺交織的饗宴。今年除了以樂、舞、劇為中心表現「蒔光」的意義，還有手作文創體驗、管樂演奏等。

今年藝術節內的九大主題分別為：「五感音樂晚會」、「草地藝文匯演」、「晨光音樂會」、「琴鷹薈館」、「曾文水庫遊艇碼頭」、「大埔體訓場」、「藍色公路」、「小提琴島」、「歡迎來大埔APP」。從 3 月 23 日下午 2 點開始到晚上 9 點，隔天早上 9 點到 12 點止，民眾可以前往嘉義大埔湖濱公園享受以大地、日月燈光、樹林為背景的藝術節，和親朋好友們共度「美好蒔光」。今年的下半年會舉辦大埔水庫節，有興趣的民眾也能關注相關訊息。更多詳細資訊請上「嘉義縣大埔鄉公所」查詢。

【實習記者徐建樺/嘉義市報導】

世界懷念日是所有女童軍的年度節慶，時間訂在每年 2 月 22 日，女童軍們會利用此日或其他方便的時間，互寫卡片問候、關心世界各地的「姊妹」（和兄弟）、懷念女童軍運動的意義以及帶給世界的影響。嘉義市女童軍會今(19)日於嘉義大學蘭潭校區舉辦「我們的世界，我們的繁榮未來」世界懷念日慶祝活動，透過淨山、尋寶等活動，讓童軍夥伴們彼此配合闖關，展現團隊合作精神。

從 2005 年開始，世界女童軍總會每年選擇一個重大國際議題，作為該年度的世界懷念日主題，呼應世界女童軍總會推行的活動方向。今年世界懷念日的主題為「我們的世界，我們的繁榮未來」，以環境議題為主軸，希望培養女童軍成為具有環境意識的領袖。嘉義市長黃敏惠說明，每年的懷念日，全球女童軍們相聚慶祝女童軍運動發展，透過行動解決全球性議題。她表示，今年嘉義市女童軍會透過淨山、闖關尋寶的教育活動，帶領女童軍們為永續盡一份力，讓他們發揮創造力解決國際議題，攜手朝向「新永續，出發！」的目標邁進。

女童軍會理事長簡麗環說明，世界懷念日是童軍與女童軍創辦人羅伯特・貝登堡與妻子，同時也是世界女童軍總領袖的奧莉芙・貝登堡的生日。她表示，懷念日的意義就是要延續童軍及女童軍的精神，這次帶著童軍們到蘭潭後山淨山，響應了聯合國永續發展目標 SDGs 中的第 15 項「保育及永續利用陸域生態系，確保生物多樣性並防止土地劣化」，讓童軍認識環境，瞭解生態保護的重要性。

參加今年女童軍大露營的民生國中、嘉義國中榮獲「榮譽團」殊榮，以童軍夥伴自主、積極的態度及服務熱忱，展現童軍人的驕傲。嘉義市政府教育處處長郭添財表示，在女童軍們持續瞭解氣候變遷議題並採取行動解決時，還需要秉持包容的精神，思考環境問題對世界各地造成的影響。

嘉義市長年推動童軍活動，黃敏惠也非常重視童軍發展，她相信要讓社會變好，除了要有想法，更要有做法。今年懷念日「我們的世界，我們的繁榮未來」的主題，是全世界都關注的環境議題，也是嘉義市政府重要的施政方向。期望在各級學校發展童軍活動，扎根永續理念後，能進一步推動嘉義市的永續發展。

【實習記者徐建樺/嘉義市報導】

有別於部分身體疾病，聽力障礙無法透過藥物妥善治療，配戴助聽器是最有效的方式，但並非所有聽障者都能負擔助聽器的價格。為了改善聽障者的生活品質，嘉義市政府與元健大和直販事業股份有限公司、國際扶輪社合作舉辦「元健天籟列車」公益活動，捐贈共一千台助聽器，並提供免費聽力檢測及專業助聽器適配，希望造福嘉義市的聽損者。

嘉義市政府今(18)日上午在市府舉辦「元健 X 嘉義南區扶輪社天籟列車嘉義市首站啟航記者會」，由元健公司串聯國際扶輪社 3470 地區、嘉義南區扶輪社、斗六東區福論社及礁溪扶輪社，與嘉義市政府合作舉辦此次公益活動，希望提供聽障者更好的生活品質，同時呼籲民眾多加注重聽力保健。

嘉義市長黃敏惠說明，設籍於嘉義市的 65 歲以上長者，或持聽覺功能障礙證明者，於 113 年 12 月 31 日前可至中山路的元健旗艦店做免費聽力檢測，若雙耳聽損達 60 至 90 分貝者，可免費領取一台助聽器。黃敏惠表示，聽障朋友因為聽力受損的關係，自己和家人都需要付出很多努力。她呼籲各單位團結力量站出來，完善嘉義市的健康醫療環境。

期望創造「台灣聽力零障礙」的元健大和直販事業股份有限公司創辦人吳志賢指出，助聽器非常昂貴，雖然台灣有完善得健保制度，但助聽器的適配率低。他希望提高台灣助聽器適配率，幫助聽力復健並降低醫療成本。目前天籟列車已經和全台 18 個縣市政府及超過 15 個民間團體合作，共贈出約一萬兩千台台助聽器。吳志賢表示，天籟列車需要義工們來當軌道，讓列車能行駛的更加穩定。他期盼未來會有更多民間單位共同參與公益活動、關懷聽障朋友，打造更完善的社會。

嘉義市政府社會處處長李思賢說明，聽力退化的過程隱藏很多危機，卻常被民眾忽略，不管是因為聽力功能退化，還是其他原因導致聽力受損，都會造成日常溝通及情緒溝通困難，進而影響心理狀況，產生憂鬱、焦慮、失眠等，是演變為失智的危險因子。他表示，一般人們最常聽到的聲音介於 60 至 90 分貝，說話的聲音大約是 60 分貝；汽車喇叭則是約 90 分貝，當聽力受損高達 60 至 90 分貝時，不僅可能因為溝通問題造成家庭失和，還可能造成自身危險及社會安全問題，需配戴助聽器妥善治療。

世界衛生組織已把聽力障礙列為「疾病」而非「退化」，需要以發病的治療方式來處理。黃敏惠表示，台灣即將在 2025 年步入超高齡社會，這是全台人民要共同面對的課題，聽障問題只是其中一項。許多單位積極合作推動計畫及公益活動，希望協助聽障者重返有聲世界，但如何打造完善的醫療生態，讓年長者能夠健康老化，在不久的將來是各界都需極力克服的難題。

【實習記者徐建樺/嘉義市報導】

為了慶祝 3 月 8 日國際婦女節，同時加強對於女性健康的重視，嘉義市政府衛生局今(8)日宣布「寵愛桃城水姑娘　龍C為著妳」婦癌篩檢活動開跑，提供免費婦女癌症和 B 型、C 型肝炎篩檢給條件符合之對象，並規劃一系列健康講座，提醒女性朋友定期檢查、守護自己的健康。

嘉義市政府衛生局局長廖育瑋指出，根據衛生福利部 110 年癌症登記資料及 111 年死因統計顯示，乳癌是我國女性癌症發生率第一位、死亡率第三位的疾病，另外子宮頸癌死亡率為女性癌症第八位。至於婦女癌症該如何有效預防疾病，廖育瑋建議女性應「定期檢查、盡早發現盡早治療」，他表示，每兩年做一次乳房攝影能減少 30% 的晚期乳癌發生率，且若在乳癌早期盡快發現及治療，5 年存活率將近 100 %，與發現乳癌末期時，不到四成的 5 年存活率相比差距懸殊。此外，六年以上未做過子宮頸癌篩檢者，罹患子宮頸癌的風險，是三年內曾做過子宮頸癌篩檢者的 3 倍。

國民健康署補助 45 歲以上未滿 70 歲之婦女，及 40 歲以上未滿 45 歲且其二等親內血親曾患有乳癌之婦女，每兩年一次乳房 X 光攝影篩檢費用。為了避免婦女罹患子宮頸癌，國建署也補助 30 歲以上婦女免費子宮頸抹片檢查，並建議婦女每三年至少接受一次子宮頸抹片檢查。

不論是乳癌或子宮頸癌，早期發現和治療都是重要的。針對罹患乳癌的預防方法，衛生福利部嘉義醫院院長莊仁賓指出，規律生活、定期運動、控制飲食都是很好的預防方式。此外，油炸飲食習慣、生活作息不穩定、三高、家族性遺傳及初經時間等，都和乳癌發生機率有直接關聯。莊仁賓進一步補充，自身心情、壓力可能都會造成女性荷爾蒙失調，導致乳癌發生機率提高，最重要的是從自身開始改變生活狀況，並定期做乳癌篩檢，守護自身的健康。

許多婦女會有自己無須進行子宮頸癌抹片檢查的迷思，例如上了年紀可能停經、無性行為、伴侶單一等，嘉義基督教醫院婦產科醫師黃嵩杉強調「絕對不能有這種想法」，他表示，子宮頸癌是婦女最不應該罹患的疾病，子宮頸癌在癌前病變時，會先侵入到子宮頸下面的組織，慢慢開始擴散，至少要 10 至 14 年才會轉變為癌症，這段過程是有足夠的時間檢查並治療的。黃嵩杉指出，只要「有過」性行為，不論是否單一性伴侶、生兒育女與否，都應每三年檢查至少一次。

在婦癌篩檢有補助的情況下，許多婦女面臨到檢查時需承受的「痛」而膽怯，廖育瑋回應，自己在乳房 X 光攝影篩檢時也覺得會痛，但那是因為要把乳房壓扁才能看出細微病灶，為了身體健康著想，痛一下可以接受。她也建議女性可以在月經後七天，乳房較柔軟時檢查，減少篩檢過程中的疼痛。

黃嵩杉補充，子宮頸癌抹片檢查中有「六分鐘，護一生」的說法，其實婦女們接受檢查時，用棉棒刮取細胞的時間不到一分鐘，也不太會有疼痛感。廖育瑋建議婦女們勇敢走出來、不要逃避，早期發現就能早期治療，大幅降低死亡率，她也呼籲婦女們鼓勵身邊的家人一起為女性健康出一分力。

「嘉義市桃城水姑娘　龍C為著妳」篩檢活動開跑後，預計執行至 10 月底，衛生局寄出 4500 張邀請卡給符合資格的目標族群，提醒婦女即便忙碌也不要忘記定期篩檢。除了婦癌篩檢外，近年肺癌發生率逐年增加，國建署也針對高風險族群，補助每兩年一次免費篩檢，還有 B 型、C 型肝炎篩檢，衛生局也呼籲符合資格的民眾務必抽空檢查。從下周日開始，衛生局將會舉辦一系列健康講座，分享婦女關心的疾病預防及防治議題，歡迎民眾參加，一同顧健康。