2025金蛇年春節特別節目從1/28~2/12播出,過年在空中熱鬧不無聊!
◎ 鹽酥雞與鹹水鴨的相遇
《舌尖鄉味》講述台青邱泰峯如何在南京創立「廟口紅茶」,將臺灣的古早味小吃帶到當地,透過美食傳遞家鄉記憶。從學習鹽酥雞製作到經營理念,他的故事融合了台灣與南京的味道,也展現了他對這座城市的歸屬感。
◎ 漳浦香腸和台灣香腸
《歡樂「蛇」遊》帶領觀眾探索漳浦風腸與台灣香腸的異同。透過當地人的記憶與手作過程,呈現香腸如何承載家的味道與節慶氣氛,無論是風乾的醇厚酒香,還是熏烤的多汁口感,皆是年節團圓的象徵。