2025金蛇年春節特別節目從1/28~2/12播出，過年在空中熱鬧不無聊！
◎ 春節美食同心享
年夜飯的餐桌上都必有一道魚，寓意“年年有餘”，虱目魚是台灣最具代表性的魚種，虱目魚肉質嫩滑，口感細膩，而且吃法也非常靈活多變，紅燒、香煎、清蒸甚至熬粥都能將它的優點淋漓盡致的發揮出來，它最精華的部分是魚肚，蛋白質和不飽和脂肪酸含量高，魚肚最方便的做法就是香煎，記得先撒上一點鹽，輕輕拍打讓其入味，還可以防止粘鍋。
◎ 當非遺春節遇上非遺餃子
說到春節，您會想到什麼？在天津，有著餃子製作這麼一項非遺技藝。蛇年春節，就讓我們嘗嘗記憶中媽媽親手包製的餃子的味道。
