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「嘉有大廚」開跑！嘉市祭10萬健康券、萬元獎項邀全民健康吃。

2026/05/30 05:06

【記者謝松/嘉義市報導】

為提升市民健康飲食觀念，嘉義市衛生局今天宣布，六月起推出為期五個月的「嘉有大廚系列活動」，將營養教育延伸至傳統市場、量販店與家庭。根據國健署調查顯示，台灣二十到六十四歲民眾的代謝症候群盛行率達百分之二十四點八，現代人因外食比例高，長期高油鹽糖的飲食型態易增加慢性病風險。

衛生局表示，活動規劃健康飲食三部曲。首部曲「全嘉購營養」於六至八月舉行，民眾至五十家合作店家選購指定均衡餐點並掃碼登錄，預計九月抽出一百七十九名幸運者，發放總價值逾十萬元的專屬折抵券，促進在地健康餐飲循環。

二部曲「跟著營養師廼菜市」於六至十月舉行，由營養師帶領市民走入家樂福、果菜市場與城隍廟共和市場等多元場域舉辦八場次，結合食農教育並邀請米其林三星與飯店主廚示範採購及料理。

壓軸三部曲「全嘉灶咖出好料」料理大賽則定於十月十七日在西市場中餐教室舉行，邀請民眾組隊運用「我的餐盤」原則進行現場烹飪。

詳細活動與報名資訊可至「嘉有大廚」活動網站查詢。

影音新聞連結：https://youtu.be/5qY8JvcxwSg

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