【記者蕭碧月/嘉義報導】
亞洲規模最大的日本東京國際食品展將於3月7日至10日盛大開展，隨著後疫情時期經濟復甦，全台各縣市食品業者紛紛響應參展，嘉義縣長翁章梁將領軍8家嘉義優質農特產品業者前往日本，打造嘉義優鮮主題館，並於今(2)日上午舉行宣傳記者會。
嘉義縣長翁章梁表示，東京食品展為世界三大食品展之一，過去受疫情影響睽違了4年終於再次參展，為了將嘉義優質農產行銷日本，這次設館將以日本人喜歡的阿里山印象風格打造主題館，讓海外市場對於「嘉義優鮮」品牌能有更深的認識，提升嘉義縣農產業曝光度，也提供日本通路商更優質的選擇。
嘉義縣今年有8家業者隨縣府前往東京食品展，統計最近三次參展2015年至2017年紀錄，業者所接到訂單將近一億元，且後續效應更大，無論是知名度還是實際銷量都有所突破，有業者多次響應參展，成功打通國際通路。
翁章梁說明，此行前往日本另一個重要任務，便是要去山口縣簽約，將嘉義縣的鳳梨上架至當地超級市場販售，屆時也將拜會當地連鎖超市、農產冷鏈物流中心及通路業者進行交流，締造新的合作契機，為嘉義農業尋找發展機會，建立邁向國際的平台。
112年嘉義縣東京國際食品展參展業者：鑫溶實業股份有限公司、東和油脂開發股份有限公司、盈全國際開發有限公司、科盈食品有限公司、旺萊山、臺灣好農、旭崗企業有限公司、阿美鳳梨。
