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全國特色米製伴手禮創意競賽出爐 黃偉哲祝賀後壁農會榮獲優選獎殊榮

2024/11/26 00:30

【記者楊淳涵/台南市報導】

行政院農業委員會農糧署日前舉辦「全國特色米製伴手禮創意競賽」頒獎典禮,本次進入決賽的優質伴手禮共53件,南市後壁農會的「米滿禮盒-日出大地」獲得優選獎,市長黃偉哲祝賀後壁農會榮獲佳績。

 

農業局長李建裕說明 : 本次參賽商品皆使用國產好米,並結合各家巧思與在地特色,集結美味米食伴手禮。本次評審重點在於如何善用米穀粉吸油率低、保水性佳、質地細緻、烘焙後口感酥脆等優勢。
而後壁農會的「米滿禮盒-日出大地」不負眾望,於眾多競爭者中脫穎而出,也是本次獲獎單位中唯一農會獲獎。

 

農業局長李建裕進一步表示,臺南好米是市長黃偉哲指示推廣重點品牌好米之一,取自烏山頭水庫的自然好水,並配合在地土地種植,而生產出獨特風味的好米,再加上南市府團隊的大力行銷下,成為消費者購買米的首選。

 

農業局表示,本次獲獎的「米滿禮盒-日出大地」可以透過後壁區官網或專線購買。

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