嘉藝點水道頭文創聚落限定「餐桌計畫─朴子故事食堂」

嘉藝點水道頭文創聚落6月25日將推出「餐桌計畫─朴子故事食堂」活動，透過7道精心設計的佳餚，帶領大家走入朴子百年的生活記憶。

早期朴子溪具河港功能時，朴子作為貨物集散地，商業繁盛，是嘉義的政經和文化中心。配天宮周邊開元路、光復路、中正路等得益於核心區位而繁榮發展，今日這些街道仍存有許多中藥行和西醫館，百年來朴子市出了上百位醫生，可見其一脈相承的文化特色。

水道頭限定「餐桌計畫─朴子故事食堂」活動，透過身許多返鄉青年一同設計，有進駐文創聚落的生態廚師和工藝家、花藝師、攝影師、中藥師，共同打造專屬文創聚落的特色餐桌。   

「好日作工作坊」是由藝術家陳熙璇打造的環境設計；餐前文化沙龍由文史工作者蔡順仁老師擔任主講，讓參與者回望朴子繁榮歲月，參與餐桌計畫的還有朴子天安堂和煌記堂等中藥行。

嘉義縣長翁章梁表示，水道頭文創聚落過去是教養與守衛下一代的教師與警察宿舍，現在已經蛻變為嘉義縣第一個文創聚落，「餐桌計畫─朴子故事食堂」是文創聚落的亮點成果，打造擁有地方故事的文創平台。

「餐桌計畫─朴子故事食堂」限定2場次，每場限20人報名，活動時間:6月25日11點30分至13點30分、17點30分至19點30分，只接受網路報名。

活動期間請配合防疫措施，民眾離開用餐區都必須配戴口罩，造訪水道頭文創聚落民眾請保持社交距離並佩戴好口罩。

報名請按我