2024/11/26 05:25
【嘉義縣報導】
嘉義縣政府輔導嘉義優鮮業者旺萊山及打貓果菜生產合作社,並以「嘉義優鮮」創新品牌行銷,媒合知名的春一枝商行冰品業者,以嘉義金鑽鳳梨為基底熬煮製成冰棒,打造嘉義旺來冰,即日起在旺萊山門市、誠品門市、春一枝門市、嘉義高鐵站等全台30個據點,以及電商通路全面上市。
為了提升產業競爭力,縣府首次邀請產地、加工與冰品業者合作聯名開發冰棒,昨(15)日在旺萊山鳳梨文化園區舉辦上市記者會。縣長翁章梁表示,嘉義縣是金鑽鳳梨的故鄉,目前正值盛產期,縣府跨界合作,聯名開發枝仔冰,拓展鳳梨的多元行銷管道,將鳳梨加工冷凍後成為食品,不僅延長農產品壽命,更有助於調節鳳梨產銷。
「嘉義優鮮」聯名冰棒預計採購30公噸嘉義金鑽鳳梨,年銷量上看10萬支,將金鑽鳳梨開發成冰品,延長賞味期,邀請消費者踴躍選購枝仔冰,不但能幫忙在地果農,還能清涼消暑,老少都咸宜。