【記者官小艇/嘉義報導】嘉義縣故宮南院對面的大型國際連鎖酒店-長榮文苑酒店12日上午舉行周年慶宣傳，迎接阿里山櫻花季，與在地美食小吃及休閒旅遊景點異業結盟，推出11條旅遊路線，推出「櫻花綻放日本美食節」，用在地食材以日本料理方法，讓旅客有偽出國日本體驗，宣告啟動旅遊路線及日本美食節正式開跑。
長榮文苑去年4月1日開幕，碰上疫情未辦慶祝，今滿1周年疫情趨緩，上午舉行周年慶宣傳由日本舞蹈表演揭開序幕，總經理蘇筱斐、嘉縣文觀局長許有仁、故宮南院處長彭子程、中廣名主持人李秀媛，共同歡慶1周年。
長榮文苑總經理蘇筱斐表示，為歡慶週年，即日起到4月30日，特別結合多個嘉義熱門景點推出11條超值路線，包含藝文、美食、陶藝、祈福、親子、賞花等多元化主題行程，安排專人導覽、專車接送，熱門景點專案有阿里山櫻花漫遊、星夜螢光漫步、布袋嘴鹽田樂遊、半日小農採果趣及田園米香逗陣趣DIY等特色專案，其中又以結合名聞國際的嘉義必吃美食–砂鍋魚頭推出的林聰明主題食堂假期最為推薦，消費者不用排隊就可以吃到林聰明沙鍋魚頭及主廚私房料理，讓您來嘉深入在地玩得透徹。
主廚表示，這次美食節，為何以日本美食為發想，是因為3月是阿里山櫻花季，要讓來嘉的旅客有偽出國日本體驗，運用在地當季新鮮食材以日式料理方式製作日式美味，來嘉可以品嚐到醋味噌拌海鮮、粉櫻冷麵及限量日本和牛握壽司等冷食；另外還有柳川風味鰻魚燒、鮭魚幽庵燒、鴨肉吉野煮、限定版火雞肉捲醬油豚骨拉麵、烤香魚及日式醬燒豬肋排等熱食，加上DIY抹茶巧克力噴泉、日式葛粉凍DIY等甜點，此外3、4月壽星入住文苑假期還有一泊一食專案。更多周年慶活動詳情請洽官網www.evergreen-hotels.com查詢。
