茶葉是古代中國南方人民對世界飲食文化的貢獻,以色澤(或製作工藝)分為六大茶系─綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、黑茶、白茶,大陸十大名茶包括西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷岩茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶…
安溪鐵觀音是烏龍茶類的代表,“好喝不好栽”天性嬌弱、產量不大,清香雅韻…對閩南人來說,可以說是從小喝到大的好茶!
西湖龍井茶屬於綠茶系列,泡龍井茶一定要用透明的玻璃杯,用約80度左右的開水,沖入茶杯內後,茶葉根根翠綠,在透明的玻璃杯內上下跳躍,像美麗的女子…
產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山的綠茶─洞庭碧螺春,喝上一杯,仿如品賞傳說中的江南美女,民間最早叫“洞庭茶”,又叫“嚇煞人香”,閩南話就叫“嚇死人香”!!
武夷山的正山小種紅茶,是世界紅茶的鼻祖,有著非常濃烈的香味,茶葉呈黑色,但茶湯為深紅色,是最古老的一種紅茶,非常適合在咖哩和肉的菜餚搭配…
清香的茉莉花茶又叫茉莉香片,是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨製,使茶葉吸收花香而成,茶香與茉莉花香交互融合,有“在中國的花茶裡,可聞春天的氣味”之美譽…
飯後一杯好茶,是忙碌生活中最悠閒、美好的享受時光,不管您有沒有喝茶,讓《旅遊我最大》帶您好好的品味一趟好茶之旅吧!