【記者官小艇、張敏玲/嘉義報導】隨著國內疫情漸漸逐緩,嘉義縣衛生局推動餐飲業者5大自我管控宣言與查核,針對落實防疫措施業者核發「樂活防疫‧安心飲食」標章;30日上午由縣長翁章梁頒發認證標章給通過檢核的35家業者,在記者會上翁縣長提前曝光表示,衛福部長陳時中將在下週來嘉「安心旅遊」,行銷嘉義。
縣長翁章梁表示,為防止疫情復發並兼顧民生經濟,各餐飲業者配合中央防疫新生活政策,加入「樂活防疫‧安心飲食」自我管控宣言,共同營造安心用餐環境,提高民眾對餐廳的信任度,也鼓勵民眾外出用餐時,挑選有標章業者放心享受美食,同時也歡迎有意願加入安心行列的業者,可以向衛生局報名,衛生局將派員到現場檢核,經通過者即核發標章,相關名單將陸續公佈在衛生局網站供民眾參考,共同營造安心用餐環境。
嘉義縣衛生局也指出,鼓勵民眾外出消費用餐時,可以優先選擇有防疫認證標章的業者或店家,同時也提醒民眾應配合店家相關規定,全民共同防疫;餐飲業者「樂活防疫‧安心飲食」標章,5大自我管控宣言包含:1.環境(定期清潔、消毒),2.從業人員(戴口罩、勤洗手、瞭解防疫措施),3.協助顧客做好個人衛生防護(如量體溫、提供洗手設備或消毒用品、留下聯絡資訊、夾菜時避免交談),4.用餐人數限制(每桌至多8人,並採取下列至少1項措施:座位加隔板區隔、餐點加蓋、公筷母匙等),5.符合前述四大防疫措施者,則室內人數最高可容許達250人。
在疫情趨緩下,相關旅遊業者也從原來防疫旅遊,逐漸轉為安心旅遊,記者會上翁縣長表示說,特地邀請了陳時中部長在6月5日下午抵達嘉義,將在嘉義過夜一晚,連兩天在嘉義安心旅遊,同時也慰勞防疫第一線辛苦的工作人員,期望台灣經濟活力在安心旅遊與防疫新生活下,能逐漸的恢復到正常的生活。
現場問及阿中部長來訪行程安排規劃,翁縣長說,因為部長時間有限,嘉義縣物產豐饒、山海區旅遊景點多,所以仍在密切的討論當中,但是「嘉義極光 歐若拉哈密瓜」受到全國消費者的稱讚,吃過的人都希望再回購,因此當天要特別準備,將嘉義極光與阿中部長來分享,也預計宴請防疫有功代表,但是該以何種餐點及菜餚來代表嘉義呢?仍在討論中,希望能與阿中部長分享嘉義的美好。