【記者官小艇、張敏玲/嘉義報導】梅山鄉農會承辦的嘉義縣阿里山高山茶109年春季優良茶競賽,在經過長達一週的評比,成績在15日下午揭曉,今年因受新冠肺炎疫情影響,現場未開放民眾入場,但同步以臉書直播方式公開評鑑開獎,縣長翁章梁也出席會場,親自了解阿里山高山茶的嚴格評鑑過程及喊出今年的得獎名單。
今年春季青心烏龍茶組及金萱茶組,都得到冠軍獎的,梅山鄉瑞里村林藝諺先生分享說,今年的天氣剛好是這2支茶,在天氣和採茶氣候等都有搭到,整個茶製作過程不管是天氣、管理、氣候都是很適合來做高山茶,這次能拿到2支冠軍真的好開心,並分享自己從製茶到得到冠軍,整個心情就像送小孩上學參加比賽後,榜上有名整個笑容止不住。
縣長翁章梁表示說,每年春茶與冬茶競爭相當激烈,不僅經濟價值提高外,透過賽事,老師們從品茗過程中逐一選出特等、冠軍、頭等、金質獎等,讓茶農也了解評鑑的工序,除現場品茗外,也應重視種植過程中的田間管理、該如何培養好茶等,因此評鑑活動除具比賽意義外,同時也帶有教育意涵。本次參加評鑑的點數有1380點,其中烏龍953點、金萱427點,皆為老師們為兩階段逐一評出,為消費者來做品質把關。
梅山農會總幹事黃世裕表示,本次限量製作2盒「極品一條龍」,禮盒內有青心烏龍及金萱茶將以評選出的特等茶與冠軍茶作組合,為109年春季優良茶競賽所推出的限量禮盒,將在5月31日在梅山公園展售會中,開放愛喝「第一好茶」的民眾現場競標,禮盒底價5萬元,歡迎民眾踴躍的來共同參與。
縣長翁章梁進一步強調,「高山茶都嘉義」阿里山為全台灣高山茶的重要產區,因此嘉義更有高山茶都的美譽,未來農委會將在梅山設立茶業改良場,研究單位將能進一步與茶農有更多互動,帶領茶農田間管理及種植或研發新品種。期待未來透過改良場,更精進茶農種茶技藝,讓茶產業能綿延不斷,現今有諸多二代、三代茶農返鄉栽種,茶的前景受重視,為嘉義重要品牌,未來當介紹起嘉義,必定要提起「嘉義高山茶」。
詳細得獎名單可上梅山鄉農會網站,點選109年春季優良茶得獎名單查看,今年春茶評鑑未入圍者點佔總參賽點數之42.4%。