嘉義縣太保市公所、太保市農會舉辦的「2019太保市花海節」活動，今(2)日上午在高鐵大道台18線3公里旁的太保有機米專區熱鬧登場，副縣長吳容輝、太保市長黃榮利、太保市農會總幹事黃麗貞、嘉義縣府農業處長許彰敏、嘉義縣立法委員蔡易餘、嘉義市政府建設處長陳光興、以及多位縣議員都到場和民眾一同參與花海節-鋪滿幸福、麻吉送幸福(擲麻糬)活動開幕起跑及欣賞滿滿的花海田。
太保市花海節活動已邁入第四年，活動從今天起一直到10日春節期間登場，今天上午的好天氣也吸引許多民眾全家大小紛紛到花海田內拍照玩耍。今年也因暖冬，25公頃花海中油菜花、波斯菊、百日草等都已盛開，今天的開幕活動上，有麻吉送幸福(擲麻糬活動)、小豬燈籠DIY、打卡送小豬撲滿、有機米一口壽司免費試吃，另參加派對還送限量野餐墊、野餐籃等等，在活動期間還有花海市集、花海藝術以及在地農民販售特色農產品及美食，2月10日閉幕當天還有親子同樂會、花海野餐趴等等精彩活動，歡迎民眾相邀一起到太保市花海節走春賞花海。
太保市長黃榮利表示，太保市有機米專區全國知名，在春節期間舉辦的花海節也已邁入第四年，太保市花海就像台灣女孩，4年來每年舉辦都受到老天考驗，第一年因下雨遊客無法到田內，第二年搭建觀景台可鳥瞰花海，第三年遇到乾旱，花苗差點枯萎，調派車輛載水澆花，還好最後有下雨勉強開花，今年遇到暖冬，還好25公頃的花海田油菜花、波斯菊、百日草等都已盛開，向日葵也會在活動期間陸續盛開，今年活動還特別規劃「花海野餐趴」，大手拉小手在花海中愜意野餐，在整片鋪滿幸福的花田間還搭配裝置藝術和生肖主題，要讓鄉親民眾好好享受被花包圍的浪漫，歡迎春節相邀作伙來太保市走春！
太保市農會總幹事黃麗貞表示，為了讓大家都嚐鮮「台農81號」有機米產銷班這個新品種，太保市農會請家政班的媽媽們利用在地新鮮食材，手工包裹在又香又Q的台農81號中創造出絕佳口感，做出有機米一口壽司，在今天的活動上也特別舉辦免費試吃活動來推廣。台農81號是去年農會採用農試所嘉義試驗分所吳永培博士育種的，耐抗病蟲害、食味佳、米粒外觀漂亮，很適合有機米栽培，歡迎鄉親好朋友大家來太保賞花海吃有機米。
